Торт "Праздничный"

Автор: алла2807

Описание: Мой самый любимый бисквитный торт. Всегда получается и всегда вкусно. Мягкий, со сметанным кремом.

Ингредиенты

Ванилин (по вкусу)
Орехи — 1 стак.
Сода (без верха) — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Сметана (тесто 3-4 ст.л., крем 1 стак.)
Сахар (тесто 1 стак., крем 1 стак.) — 2 стак.
Яйцо куриное (или 4 желтка) — 3 шт
Мед — 3 ст. л.
Какао-порошок (тесто) — 1 ст. л.

Приготовление

Тесто: Яйца растереть с сахаром, добавить мед, сметану, муку, соду и перемешать.
Массу разделить на 2 части. В одну добавить какао.
Дно формы смазать растительным маслом. Выпечь 2 белых и 2 черных коржа. Каждый разрезать пополам.

Крем: Орехи мелко нарезать.
Сметану взбить с сахаром, добавить орехи.

Остывшые коржи пропитать. Перемастить кремом, чередуя темный корж со светлым. Украсить торт кремом, шоколадом.

Торт "Праздничный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/