Чай "Аткян чай"

Автор: Globe on plate

Описание: Чай, который дает здоровье и заряжает бодростью и энергией. Вместо яичницы, бутербродов и каш в Кыргызстане мужчины, женщины и дети начинают свое утро с уйгурского чая. Аткян чай - отличный полноценный завтрак. Попробуйте и вы, надеюсь, вам тоже понравится. Особенно советую кормящим мамам.

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Молоко — 500 мл
Чай черный (байховый) — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное
Лепешка (тандырная) — 2 шт

Приготовление

Вскипятить воду. Добавить чай, соль, варить примерно 2 минуты. Снять с огня. Добавить кипячёное молоко. Перемешать. Разлить по пиалам, по желанию, добавив масло. Есть с лепёшкой.

Чай "Аткян чай" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/