Болгарский потатник

Автор: andmayer78

Описание: Рецепт для мультиварке. Перед вами одно из классических блюд Болгарии - Родопский потатник (в мире известный как Болгарский потатник). С одной стороны блюдо очень простое, с другой... ну например болгарский омлет Миш-Маш - просто мой самый любимый. Брынза умеет удивлять, как ни крути )))

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Брынза — 100 г
Яйцо куриное (100гр) — 2 шт
Лук репчатый — 100 г
Масло сливочное ((для смазывания чаши)) — 5 г
Соль ((если брынза слабосоленая можно пол ложечки, если сильно, можно вообще не солить).)
Специи

Приготовление

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Картофель, сыр, брынзу и лук - через терку.

Далее смешиваем со специями и яйцами делаем картофельное тесто.

Смазав чашу, выкладываем картофельное тесто в чашу и выравниваем — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут.

Переворачиваем потатник — Режим «Выпечка» (t-150C) 10 минут.

Болгарский потатник - ГОТОВ!!!

Болгарский потатник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/