Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: alarm clock
Описание: Ни для кого не секрет, что на пикнике выпечка с слоеным тестом всегда очень популярна. Предлагаю приготовить слойку с тефтелями из фарша голени индейки. Фарш плотный и вместе с тем нежный. Это очень вкусно! Пробуем?Подготовить продукты. Разморозить слоеное тесто в холодильнике. |
В фарш добавить натертый в кашицу картофель (не отжимать), соль и перец. |
Фарш хорошо вымесить и мокрыми руками сделать 18 тефтелек - по количеству слоек. |
У меня 2 квадрата слоеного теста. Я разрезала каждый на 9 квадратиков - всего 18 шт. Выложить на противень покрытый пергаментом. Посередине каждого квадратика сделать выемку для тефтелек. |
В сделанные углубления положить тефтели. |
Духовка разогрета на 200. Выпекала 20 минут, затем смазала края слоек желтком и еще на 5 минут. Посыпать сыром. Выключить духовку и оставить в ней еще минут на 5. |