Автор: linka97
Описание: Сытный, нежный, наивкуснейший салат из великолепного филе бедра индейки! Однозначно будет королём пикника!
|
|
Готовить салат будем из филе бедра индейки от "Индилайт"! Филе необходимо отварить и остудить: положить филе в кипящую воду. Довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Огонь отключить, кастрюлю накрыть крышкой и оставить на выключенной плите до остывания. |
|
Отварить яйца: яйца положить в кипящую воду. Довести до кипения. Варить на среднем огне 7 минут. Сразу после поставить под холодную воду. Очистить. Чернослив перед приготовлением замочить в холодной воде на час. Нарезать. Остывшее мясо нарезать некрупными кубиками; натереть на тёрке отварные яйца; чеснок также натереть на тёрке. Грецкие орехи слегка измельчить в блендере со специями. Я использовала перец чёрный, перец душистый и красный острый перец. |
|
Все ингредиенты смешать с густым натуральным йогуртом и выложить в салатницу. |
|
Салат получается нежным, сытным; послужит отличной заменой основному блюду в жаркие дни! |
|
Приятного аппетита! |
