Автор: Людмила НК
Описание: Улетный салат! Приготовьте его и комплименты вам будут обеспечены, это очень вкусно, сытно, не сложно. Такой салат будет отличной закуской и на пикнике, и на праздничном столе.
|
|
Для салата понадобится вареная баранина, обычно я варю мясо для супа и часть мякоти оставляю для приготовления закусок или салата. Вареное мясо остудить и нарезать. |
|
Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать в холодной воде с уксусом и сахаром, минут 15. Затем воду слить. |
|
Натереть сыр. |
|
Измельчить вареные яйца. |
|
Приготовить заправку. Смешать майонез, горчицу, выдавить зубчик чеснока. |
|
В чашку сложить все ингредиенты, добавить каперсы, заправку, соль, перец по вкусу, все перемешать. |
|
На тарелку разложить листья салата, выложить салат и можно наслаждаться. |
