Автор: лялич
Описание: Предлагаю приготовить индейку в необычном соусе. В нем она получается нежной и не сухой. На пикнике ее можно сделать на мангале, а дома, как я сегодня, в духовке.
|
|
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки в зелёном соусе. |
|
В чашу блендера положите нарезанный огурец, чеснок, мякоть авокадо и мелко нарезанную зелень. Влейте в чашу кефир и взбейте всё до однородности. Соус посолите и поперчите. При желании можно добавить любые специи по вашему вкусу. |
|
На дно формы налейте половину соуса и уложите нарезанное на пластины филе индейки. Я брала малое филе от фирмы "Индилайт". |
|
Залейте филе оставшимся соусом. |
|
Поставьте форму в горячую духовку и запекайте в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов. |
|
Приятного аппетита. |
