Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Alefniunia
Описание: Когда была в гостях у свахи, ела очень вкусные вареники на пару. Вот вспомнила про них и взяла рецепт. Готовить можно как со сладкой, так и несладкой начинкой. У меня с вишней, очень ее люблю. Хочу поделиться с вами, дорогие поварята.Необходимые продукты. Вишню помыть, удалить косточки, засыпать сахаром. Откинуть на сито, чтобы стекал сок. |
В теплый кефир (я не грела, но достала заранее, т. к. у нас очень жарко) добавить яйцо, соль, сахар, дрожжи. Смешать. ( У меня яйцо двухжелтковое). |
Вскипятить воду и готовить вареники на пару 5-7 минут под крышкой. Если нет пароварки, то можно на кастрюлю с водой натянуть марлю в несколько слоев. |
Вареники получаются пушистые, мягкие. Приятного аппетита!!! |