Винный смузи с абрикосами

Автор: Silverina1

Описание: Алкоголь в понедельник, скажете вы?! Иногда можно, отвечу я. Сегодня мой первый рабочий день после отпуска, и я решила отметить его коктейлем в стиле СОЖ (счастливый образ жизни). Муж одобрил) Присоединяйтесь и вы!

Ингредиенты

Вино белое сухое (совиньон блан, охлаждённое) — 260 мл
Абрикос (спелый) — 8 шт
Базилик (зелёный, листочки) — 4 шт
Лед (по желанию)

Приготовление

Абрикосы вымыть, обсушить, косточки удалить, мякоть нарезать на крупные кусочки. Базилик вымыть, обсушить. Если листочки крупные, порвать их на несколько частей.

Отмерить необходимое количество вина.

В высокий стакан выложить абрикосы и базилик, измельчить при помощи погружного блендера до однородности.

Затем влить вино и еще раз все хорошо взбить.

Разлить по охлаждённым бокалам и сразу же подавать.
Лёд – по желанию.

Источник: Гастрономъ

Винный смузи с абрикосами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/