Слойки с творогом и сыром

Автор: ludmilamostova

Описание: Простое сочетание, которое любят многие. Нежные, воздушные слойки, хороши на любой случай!

Ингредиенты

Тесто слоеное (пластина) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Творог — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

1. Для начинки: смешиваю творог, яйцо, натертый сыр, сахар, щепотку соли.
2. Доску посыпаю мукой, кладу пластину теста, слегка раскатываю. Начинку кладу на край теста, сворачиваю в плотный рулет, края защипываю.
3. Рулет нарезаю на средние кусочки. Выкладываю заготовки на противень с пергаментом. Слойки смазываю яйцом и посыпаю кунжутом. Запекаю при температуре 180С, 25 - 30 минут.

Слойки с творогом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/