Автор: linka97
Описание: Нежная, красивая, лёгкая закуска по мотивам знаменитых конфет "Рафаэлло"!
|
|
Чеснок очистить. Потребуется 6 средних зубчиков чеснока. |
|
Натереть чеснок на тёрке. |
|
Орехи промыть и обсушить. |
|
К чесноку добавить творог и 1 ст. л. кокосовой стружки (около 10 г). |
|
Смешать творог, чеснок и столовую ложку кокосовой стружки до однородности. |
|
Влажными руками с помощью ложки сформировать сначала лепёшку, поместив в центр миндаль/грецкий орех/фундук. |
|
Сформировать шарик. |
|
Обвалять каждый шарик в оставшейся кокосовой стружке. |
|
Получившиеся рафаэлло поставить в холодильник минимум на 2 часа. Я ставила на ночь. |
|
Листья салата помыть и обсушить полотенцем. |
|
Выложить охлаждённые рафаэлло на листья салата. |
|
Закуска получается сытной, приятной и необычной. |
|
Приятного аппетита! |
