Сэндвич с колбасой, сыром и скрэмблом

Автор: golubga

Описание: Чтобы утолить голод, отлично подойдёт сэндвич с яичным скрэмблом, колбасой и сыром гриль-чиз Hochland! Сыр гриль - чиз, это толстые ломтики плавленого сыра с копченым мясом и соусом гриль с томатами и сладким перцем. Сэндвичи получаются удивительно аппетитными!

Ингредиенты

Хлеб — 2 ломт.
Колбаса — 2 ломт.
Сыр плавленый (гриль-чиз Hochland) — 1 ломт.
Сыр сливочный (плавленый Hochland) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 20 мл
Листья салата (для оформления) — 2 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Помидор (небольшие - для оформления) — 2 шт
Огурец — 0,5 шт
Масло сливочное — 10 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Зелень (мелко порубленная - укроп и петрушка) — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепот.
Соль — 1 щепот.

Приготовление

Сэндвич с колбасой, сыром и скрэмблом ингредиенты

Подготовим необходимые ингредиенты.

2. Овощи очищаем и нарезаем: лук - кубиками, огурец тонкими пластинами, помидор - кружочками и мелко рубим зелень

3. На разогретом растительном масле обжариваем лук, минуты 3.

4. Приготовим яичный скрэмбл (перемешанный омлет). Для этого в миску вбейте яйцо, влейте молоко, всыпьте по щепотке соли и перца. Взбейте вилкой яичную смесь.

5. В сковороде разогрейте сливочное масло. Вылейте в сковороду яично-молочную смесь. Прогрейте омлет примерно 20 секунд на высоком огне и перемешайте лопаткой. Доведите его до готовности и снимите сковороду с плиты.

6. Смажьте ломтики хлеба сливочным маслом и обжарьте на сковороде.

7. Затем смажьте мягким плавленным сыром

8. Положите ломтик колбасы, 1/2 часть скрэмбла и ломтик сыра гриль-чиз Hochland.

9. Затем 1/2 часть скрэмбла.

10. Далее второй кружок колбасы, смазанный мягким сливочным сыром.

11. Накройте начинку вторым ломтиком хлеба. Сверху разложите тонкие пластины огурца.

12. Сендвич готов! Разрежьте его на 2 части и подайте к столу. Приятного аппетита!

Сэндвич с колбасой, сыром и скрэмблом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/