Автор: golubga
Описание: Попробуйте приготовить бургер с котлетой из мясного фарша, яйцом и сыром гриль - чиз Hochland. Сыр гриль - чиз, это толстые ломтики плавленого сыра с копченым мясом, и соусом гриль с томатами и сладким перцем. Такой бургер может быть сытным завтраком, перекусом, и полноценным обедом.
|
|
1. Основные продукты для приготовления бургера. |
|
2. К мясному фаршу добавить 1 ч. л. яичного белка, 1 ст. л. измельченной зелени, соль и свежемолотый перец по вкусу, перемешать. |
|
3. Сформировать из фарша котлету. Котлета должна быть немного шире, чем булочка, т. к. после обжаривания она немного уменьшится. |
|
4. Обжарить котлету на разогретом масле с двух сторон. |
|
5. Булочку разрезать пополам и подсушить на сухой сковороде. |
|
6. Смазать разрез булочки томатным кетчупом и майонезом. |
|
7. На нижнюю часть булочки положить листик зеленого салата + 1 ст. л. творожного сыра. |
|
8. Затем кружочки помидора. |
|
9. На помидор кладем горячую котлету и ломтик сыра гриль-чиз. При этом сыр начнет немного таять. |
|
10. Смазываем ломтик сыра, творожным сыром и раскладываем лук. |
|
11. Сверху раскладываем нарезанный тонкими пластинами огурец. |
|
12. Накрываем бургер верхним кусочком булочки. Бургер готов! Приятного аппетита! |
