Сырная паста с икрой сельди

Автор: UNU

Описание: Такую пасту-закуску можно приготовить буквально за пять минут из двух ингредиентов. Нужны правильный плавленый сыр и соленая икра сельди. И вот уже ваши домочадцы с удовольствием поедают вкуснейшие бутерброды на завтрак!

Ингредиенты

Сыр плавленый (ТМ Hochland) — 100 г
Икра рыбная (солёная икра сельди) — 80 г
Лук репчатый (сушеный в порошке) — 1 щепот.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Для пасты берём сливочный плавленый сыр ТМ Hochland и солёную икру сельди. У меня ястычная. Вполне подойдёт икра из соленой селёдки или икра мойвы.

Сыр достать заранее из холодильника, чтобы он слал мягким и пластичным. Икру освободить от плёнки и разрыхлить. Смешать плавленый сыр и солёную икру сельди. Выдавить сок лимона по вкусу. Добавить щепотку сушеного лука. Он придаёт сладость и приятный вкус. Многие сами сушат лук, а потом измельчают. Я купила готовый в магазине, в пачке. Сушеный лук можно заменить сушеным чесноком. Вкус будет другой, по насыщенней.

Взбить пасту вилкой. Подаём на стол со свежим хлебом, багетом, галетами или чипсами. Как пожелаете. На завтрак, на полдник или просто на перекус.

Сырная паста с икрой сельди — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/