Сэндвич с яичным паштетом

Автор: mamaliza

Описание: Сэндвич из продуктов, которые есть в каждом доме всегда. А результат неожиданный и очень вкусный! Нежнейший яичный паштет, карамелизованный лук и сыр Хохланд в составе этого сэндвича отлично сочетаются между собой.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Лук красный — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие — 30 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 3 г
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Хлеб (тостовый) — 6 ломт.
Соль — 3 г
Петрушка — 0.5 пуч.
Сырок плавленый (Ломтики Чизбургер ТМ "Hochland") — 4 шт

Приготовление

Сварить яйца вкрутую. Очистить.

Яйца, слегка подсушенные орехи, масло, соль, петрушку и хмели-сунели поместить в блендер

Измельчить продукты до состояния паштета

Лук нарезать тонкими кольцами, поджарить на растительном масле на маленьком огне с добавлением горсточки сахара. Лук должен стать мягким, карамелизированным.

Хлеб слегка поджарить с одной стороны. Смазать яичным паштетом.

Сверху выложить поджаренный лук

Сверху выложить ломтик сыра Хохланд Чизбургер

Сверху накрыть вторым куском хлеба. Запечь.

Сэндвич очень сытный, пикантный. И невозможно угадать, из чего он.

Сэндвич с яичным паштетом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/