Сырные булочки с шпинатом и беконом

Автор: gapcalova

Описание: Фаршированные сыром булочки идеально подойдут для вечеринки с друзьями. Хрустящий бекон, ароматная зелень, обилие сырной начинки превращает обычный хлеб в удивительное блюдо. Это рецепт конструктор где основой служит сырный соус. Шпинат и бекон можно заменить на ветчину и грибы или тунец и кукурузу. Такие булочки можно приготовить заранее и разогреть к приходу гостей или в обед подать к супу

Ингредиенты

Булочка — 6 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бекон — 4 ломт.
Шпинат — 1 горст.
Сыр плавленый (Hochland Сливочный) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Петрушка (свежая) — 1 веточ.
Майонез — 4 ст. л.

Приготовление

Сырные булочки с шпинатом и беконом ингредиенты

Для фарширования булочек потребуется небольшой набор продуктов. Можно использовать замороженный шпинат (мой случай) или свежий.

Бекон режу на небольшие кусочки. В сковороду вливаю немного оливкового масла и обжариваю бекон до подрумянивания. В выделившийся жир добавляю шпинат и нагреваю 1-2 минуты. Перемешиваю начинку и снимаю сковороду с огня.

В булочках по центру удаляю мякиш, не нарушая целостность дна и стенок.

Для сырной начинки смешиваю обжаренный бекон, шпинат, измельченный чеснок, майонез и плавленный сливочный сыр Hochland, черный молотый перец.

Начиняю булочки сырной начинкой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут. Когда булочки и сырный верх подрумянятся, достаю из духовки и посыпаю измельченной зеленью петрушки.

Сырные булочки с шпинатом и беконом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/