Лаваш армянский с овощами и кетой

Автор: golubga

Описание: Прекрасная альтернатива бутербродам с красной рыбой - это конвертики из лаваша с кетой, огурцом, помидором и плавленым сыром Hochland. Готовится такая закуска предельно просто, а получается очень вкусно и красиво.

Ингредиенты

Лаваш (армянский, 4 шт) — 360 г
Кета (слабосоленая) — 150 г
Сыр плавленый (Hochland) — 100 г
Кетчуп (томатный) — 50 г
Майонез (домашний) — 50 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Огурец — 1 шт
Помидор (у меня сливовидные) — 4 шт

Приготовление

Лаваш армянский с овощами и кетой ингредиенты

1. Основные продукты для приготовления.

2. Лаваш расстилаем на столе или разделочной доске. У меня 4 листа лаваша овальной формы. Разрезаю каждый лист лаваша пополам.

3. Получилось 8 листов.

4. Приготовим соус для смазки листов лаваша. Смешиваем домашний майонез с томатным кетчупом и сливочным сыром Hochland.

5. Смазываем лаваш приготовленным соусом.

6. Кладем на середину лаваша нарезанные слайсами огурец...

7... или дольки помидора.

8. Посыпаем овощи мелко нарезанным зеленым луком и сверху кладем ломтик рыбки.

9. Формируем из лаваша и начинки конвертик. Такие конвертики можно убрать в холодильник примерно на 1 час, затем подавать. И можно разогреть в ростере до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Лаваш армянский с овощами и кетой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/