Сырная закуска "Нежное трио"

Автор: СкарлеттО

Описание: Невероятно нежная и очень сырная закуска для праздничного стола из трех видов сыра ТМ Hochland. Готовится быстро и просто, а выглядит на все 100%! Один рецепт и два вида подачи. Выбирайте, какой вам нравится и... Попробуйте с бокалом шампанского или вина! Рекомендую)

Ингредиенты

Сыр плавленый (3 ломтика "Чизбургер" и 3 ломтика "Сэндвич", ТМ Hochland) — 6 ломт.
Сыр творожный (для кулинарии, ТМ Hochland.) — 80 г
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Перец сладкий (запеченный) — 1 шт
Петрушка — 3 веточ.
Чеснок — 1 зуб.
Хлебцы (по желанию, для подачи) — 6 шт
Смесь перцев
Соль

Приготовление

Для начинки творожный сыр разомните, добавьте тертое яйцо и измельченный чеснок. Присолите, поперчите, перемешайте.

Добавьте рубленную петрушку, перемешайте. Сладкий перец нарежьте на 6 полосок.

На каждый ломтик плавленого сыра выложите немного начинки, в центр положите скрученную полоску сладкого перца.

Аккуратно заверните начинку в сыр рулетиком. ***Сначала я заворачивала на доске, а потом попробовала делать это на пленке, в которую упакован сыр, помогая заворачивать ею рулет и дело пошло быстрее.

Можно сразу выложить закуску на блюдо для подачи, украсив листиками петрушки.

А можно каждый рулетик еще положить на хлебец. Мне так понравилось больше - и выглядит посолиднее и брать удобнее ;)

До подачи держите закуску в холодильнике, чтобы сыр держал форму; только без хлебцев, иначе они потеряют хрусткость

Приятного аппетита!

Сырная закуска "Нежное трио" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/