Курица по-арабски

Автор: roma seregin 92

Курица по-арабски

Описание: Всем знаком запах арабской шавермы из близлежащего кафе. Этот ни с чем не сравнимый аромат востока так и манит своим запахом, передавая атмосферу Марокко. Перед вами рецепт приготовления птицы по-восточному. Радуйте ваших близких, открывая новые гастрономические горизонты!

Ингредиенты

Голень куриная (Можно использовать любую часть курицы) — 800 г
Приправа (рас-эль-ханут) — 2 ч. л.
Паприка копченая — 1 ч. л.
Майонез (можно использовать сметану) — 2 ст. л.
Соус (смесь соусов: сацебели 2 ст.л. + соус чили 2 ст.л.) — 4 ст. л.
Соль
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Курица по-арабски ингредиенты

Соберите вместе ингредиенты для маринада

Курица по-арабски ингредиенты

Возьмите куриные голени, добавьте соль, паприку и приправу.

Курица по-арабски ингредиенты

Приготовьте маринад: в миску добавьте майонез, соус сацибели, чили соус, и зубчик чеснока, все тщательно перемешайте

Курица по-арабски ингредиенты

Залейте курицу маринадом и оставьте мариноваться на 2 часа

Курица по-арабски ингредиенты

В керамический противень пположите курицу, накройте фольгой. Разогрейте духовку до 180 и запекайте до готовности

Курица по-арабски ингредиенты

Приятного аппетита!

Курица по-арабски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/