Несладкие тыквенные кексы

Автор: Мария По

Несладкие тыквенные кексы

Описание: Всем любителям и ценителям замечательной и полезной тыквы - дарю этот рецепт))). Приготовление этих нежных кексов не займёт много времени. При замешивании теста не используем миксер или комбайн, тыкву предварительно не запекаем. Тыквенные кексы с бонусом внутри, а именно с творожным сыром. Его сливочный и солоноватый вкус превосходно сочетается со сладковатым овощем.

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 1 щепот.
Соль — 2 щепот.
Мука пшеничная — 110 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сыр творожный (ТМ Хохланд) — 6 ч. л.

Приготовление

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

Успех рецепта во вкусной тыкве. Берите, проверенный на вкус, овощ.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

На мелкой тёрке натереть тыкву.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

Добавить яйцо, масло и сметану.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

Перемешать.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

Добавить муку и разрыхлитель.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

Перемешать до однородности.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

В формочки для кексов выложить по одной столовой ложке теста. Силиконовые формы я не смазывала.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

На тесто выложить (примерно) по чайной ложке творожного сыра.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

Поверх разложить оставшееся тесто.

Несладкие тыквенные кексы ингредиенты

Выпекать кексы при температуре 180 градусов, 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Несладкие тыквенные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/