Яблочный морс

Автор: Верусечка

Описание: По просьбе Светочки (Захаренок) поискала в своих листочках-записях... вот рецепт морса моей мамы. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Вода (горячая) — 1,2 л
Сахар — 3/4 стак.
Яблоко (кисло-сладкие) — 3 шт

Приготовление

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян. Натереть на мелкой терке и отжать сок.

Сок отставить в сторонку, а мякоть залить горячей водой и варить 15 минут.
Полученный отвар оставить настаиваться 30 минут.
Затем процедить, добавить сахар и довести до кипения.

Влить яблочный сок и охладить.

Яблочный морс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/