Автор: Silverina1
Описание: Сегодня исполняется 15 лет с момента моей регистрации на сайте. Даже не верится, что прошло уже столько времени... В честь такого события надо непременно поделиться чем-то вкусным! Готовить я умею всё, но больше всего люблю печь кексы и делать салаты. Так что праздничного торта не будет, но будет неоднократно проверенный рецепт маффинов, ставший одним из моих дежурных вариантов. Рекомендую!
|
|
В глубокую миску вбить яйца и всыпать сахар. Взбить венчиком или миксером до пышной светлой массы. |
|
Влить растительное масло и кефир, снова взбить. |
|
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и содой, перемешать лопаткой. |
|
Добавить шоколадные капли и снова быстро перемешать. |
|
Тесто готово. |
|
Разложить его по формочкам, поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать в течение 20 минут. |
|
Готовые маффины. |
