Кексы из манки с сосисками

Автор: Ольга Федюнина

Описание: Такие нежные, ароматные и незамысловатые кексы можно взять с собой и в дорогу и в школу. Отличный сытный перекус.

Ингредиенты

Крупа манная (Объемом 200 мл) — 1 стак.
Сыр творожный (С горкой) — 1 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Песто — 1 ч. л.
Семена горчицы (Горчица Французская) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 1/3 ч. л.
Сосиска (У меня Молочные из индейки от ТМ Индилайт) — 2 упак.
Масло сливочное — 4 ст. л.

Приготовление

Манную крупу смешать с растопленным маслом, сыром, сметоной и оставить для набухания минут на 15 - 20 минут.

Яйца, горчицу, песто и соду перемешать до получения однородной массы. Вливаем яичный массу к манке и тщательно мешаем.

Сосиски очищаем и разрезаем на 2 части.

В форму для кексов выкладываем 3 ст. л теста, а по середине помещаем сосиску. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут (до сухой спички).

Так же я решила сделать небольшую пародию "Корн дога". Сосиски так же режем на 2 части и насаживаем на шпажки.

Обмакиваем сосиски в тесто выпекаем в электровафельнице до появления золотистого цвета на изделиях.

Кексы из манки с сосисками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/