Автор: alarm clock
Описание: Порционный киш на слоеном тесте с тефтелями из индейки и заливкой из яйца и сливок. Готовится несложно и быстро, благодаря полуфабрикату "Тефтели из индейки" ТМ Индилайт. Прекрасный, очень сытный перекус, который можно взять, при желании, с собой.
|
|
Разморозить тесто. Смешать яйца со сливками и солью. Подготовить тефтели. |
|
Раскатать тесто. Вырезать круги и выложить ими подготовленные формы. У меня 4 формы керамические объемом 100 мл и 2 объемом 150 мл. Выложить тефтели и аккуратно приплюснуть. |
|
Влить сливочно-яичную смесь. Не наливайте до верха, при выпечке будет выливаться |
|
Сверху выложить разрезанные черри по желанию - в маленькие формы я не выкладывала. Если остались обрезки теста то можно выложить сверху. У меня было чуть натертого сыра - посыпала чуть сверху. |
|
Духовка разогрета на 180 градусов. У меня нижний разогрев. Выпекала на верхней полке в керамических формочках 30 минут маленькие и 40 минут формочки побольше. Остудить на решетке. |
