Закусочные творожные булочки

Автор: alarm clock

Закусочные творожные булочки

Описание: Вкуснейшие творожные булочки в форме кексов с легким ароматом и приятным вкусом копчености колбаски из индейки "Классик" ТМ Индилайт. Нежное творожное тесто отлично гармонирует с копченостью. Колбаска маленькая, но вкус и аромат очень и очень насыщенные. Пробуем?

Ингредиенты

Колбаски (колбаска из индейки Классик ТМ Индилайт) — 20 г
Мука пшеничная — 150 г
Творог (мягкий) — 130 г
Яйцо куриное (С1) — 1 шт
Масло растительное — 60 мл
Молоко — 60 мл
Соль
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Специи (у меня итальянские травы)
Сыр твердый (тертый по желанию) — 6 ч. л.
Томаты сушеные (по желанию) — 1 ст. л.

Приготовление

Закусочные творожные булочки ингредиенты

В творог влить молоко и растительное масло. Добавить соль и специи по вкусу.

Закусочные творожные булочки ингредиенты

Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать.

Закусочные творожные булочки ингредиенты

Достать колбаску и порезать очень мелким кубиком.

Закусочные творожные булочки ингредиенты

Добавить томаты (по желанию) и колбаску в тесто, перемешать.

Закусочные творожные булочки ингредиенты

Выложить тесто в формочки. Я выкладывала смоченными в воде руками.

Закусочные творожные булочки ингредиенты

Духовка разогрета на 180. Выпекать до сухой лучинки - у меня заняло 30 минут. За 5 минут до готовности посыпать по желанию тертым сыром.

Закусочные творожные булочки ингредиенты

Готовые булочки остудить на решетке и подавать.

Закусочные творожные булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/