Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Блины-треугольники с фаршем

Автор: Юлия1211

Блины-треугольники с фаршем

Описание: Блины-треугольники или бендерики, можно наполнить любой начинкой. Но особенно вкусно и сытно это будет с фаршем. Такой перекус можно приготовить для завтрака, для праздничного стола или для того, чтобы взять с собой на работу.

Ингредиенты

Для теста: Для начинки:

Приготовление

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Перед началом приготовления подготовьте все необходимые ингредиенты. Отличным вариантом для начинки будет фарш из мяса индейки "Индилайт". Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Для приготовления блинного теста соедините яйцо с сахаром и солью. Следом добавьте растительное масло. Все смешайте.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Влейте в чашу молоко и постепенно подсыпая муку, замешивайте тесто. Готовое блинное тесто будет достаточно жидкое. Именно из такого будут получаться тонкие блинчики для фарширования. Консистенцию теста регулируйте добавлением молока и муки.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Перед первым блином горячую блинную сковороду смажьте растительным маслом. Налейте на неё тесто и равномерно распределите по всей поверхности. Готовьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Складывайте их под крышку, чтобы они немного пропарились и были мягкие.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Для приготовления начинки мелко нарежьте лук и обжарьте его пару минут до прозрачности.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Затем выложите к луку фарш из мяса индейки т все перемешайте. Обжаривайте все вместе 10-12 минут, периодически помешивая.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты В фарш добавьте немного соли и специи. Готовый фарш начнет слегка поджариваться. Снимите сковороду с огня и немного остудите.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Блин разрежьте напополам. Выложите немного начинки и подверните край.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Затем сворачивайте блинчик треугольником.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Так заверните все блинчики.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты Блины-треугольники с фаршем готовы. Их можно дополнить сметаной и подавать к столу.

Блины-треугольники с фаршем ингредиенты А можно взять с собой на работу или на учёбу. Приятного аппетита!




Блины-треугольники с фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru