Тыквенная полента

Автор: лялич

Описание: Предлагаю приготовить на завтрак яркое, быстрое, полезное блюдо. Это отличный вариант, чтобы разнообразить ваш стол. А с кукурузной полентой от BRAVOLLI все еще проще и быстрее.

Ингредиенты

Полента кукурузная — 50 г
Тыква — 200 г
Вода — 200 мл
Сливки (20%) — 150 мл
Соль — 1 щепот.
Мед — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.

Приготовление

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тыквенной каши. Очистите от кожуры и порежьте на кусочки. Залейте водой и варите на медленном огне в течение 15-20 минут, до мягкости.

В сотейник налейте воду, посолите и доведите до кипения. Мешая, всыпьте кукурузную поленту и варите, мешая до загустения.

Мешая поленту, влейте сливки и варите до готовности и желаемой густоты.

С тыквы слейте отвар и пробейте блендером до однородного пюре. Положите пюре в поленту, перемешайте, доведите до первых бульков и снимите с огня. Разложите по тарелкам, добавьте масло, мед и подавайте.

Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Тыквенная полента — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/