Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом

Автор: Vishnja

Описание: Интересная, аппетитная и быстрая закуска, она не требует тепловой обработки. Рецепт из кулинарного сборника.

Ингредиенты

Помидор (3-4 шт.) — 3 шт
Яблоко — 1 шт
Огурец (малосольный, или солёный) — 1 шт
Майонез — 40 г
Листья салата (для подачи)
Зелень (1-2 веточки, для подачи) — 1 веточ.

Приготовление

Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом ингредиенты

Подготовить продукты для приготовления.

Яблоко и малосольный огурец очистить от кожуры, у яблока удалить сердцевину. Нарезать мелкими кубиками.

Поместить в салатницу.

Добавить майонез и перемешать.

У помидоров срезать верхушки, чайной ложкой вынуть серединку с семенами и наполнить подготовленной начинкой.

После приготовления можно есть сразу, а можно дать постоять
несколько минут. Получается сочно и вкусно. Подавать закуску
на листьях салата и украсить нарезанной зеленью, у меня - петрушка.

Помидоры, фаршированные огуречно-яблочным салатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/