Паштет из копченых мидий

Автор: ariel7777

Описание: Быстрый в приготовлении паштет с копчеными мидиями, в сочетании с творожным сыром ТМ"Хохланд" - отличная идея для легкого перекуса, для гостей или на природе. Тонкий аромат и вкус белого вина, придает паштету свою неповторимую изюминку. Предлагаю попробовать!

Ингредиенты

Сыр творожный (ТМ "Хохланд) — 200 г
Мидии (копченые) — 100 г
Вино белое сухое — 70 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Масло сливочное — 30 г

Приготовление

Для приготовления паштета, приготовьте все необходимые ингредиенты.

Луковицу нашинкуйте не сильно мелко и обжарьте до прозрачности, на сливочном масле. Добавьте измельченный чеснок.

Влейте белое сухое вино и потомите на среднем огне, минут пять.

Переложите с чашу блендера : творожный сыр ТМ "Хохланд, копченые мидии, обжаренный с чесноком лук. Добавьте соль и перец по вкусу, и лимонный сок. Все перемешайте в однородную массу.

Вот и все... Наш вкусный и ароматный паштет готов!

Подавать паштет можно на обжаренных тостах, хлебцах или в тарталетках.

Паштет из копченых мидий — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/