Брускетта с инжиром

Автор: Silverina1

Описание: В этой закуске инжир прекрасно сочетается с нежным творожным сыром и пикантным сыровяленым мясом. Вкусно, нарядно, празднично! Рекомендую.

Ингредиенты

Хлеб (чабатта) — 4 ломт.
Сыр творожный — 60 г
Мясо (сыровяленое) — 4 ломт.
Инжир — 2 шт
Рукола — 8 веточ.
Бальзамик (крем) — 1 ст. л.

Приготовление

Чабатту нарезать на ломтики и подсушить их в тостере или на гриле.

Смазать чабатту творожным сыром, у меня ТМ Хохланд в рукаве.

Затем разложить тонкие ломтики сыровяленого мяса, инжира и добавить по паре веточек рукколы.

Полить бальзамическим кремом и подавать. К бокалу вина – идеально.

Приятного аппетита!

Брускетта с инжиром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/