Домашний риет с консервированной горбушей

Автор: Людмила НК

Описание: Если вы считаете, что еда должна быть вкусная, полезная, заряжающая энергией, а ещё и быстрая в приготовление, то этот домашний риет с консервированной рыбой и овощами полностью оправдывает все перечисленные требования.

Ингредиенты

Горбуша (горбуша консервированная) — 300 г
Сыр сливочный (сыр сливочный ТМ Hochland) — 100 г
Йогурт (йогурт греческий) — 100 г
Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Редис — 4 шт
Огурец — 1 шт
Петрушка — 2 веточ.
Цедра лимона — 1/2 ч. л.
Перец черный (свежемолотый)
Соль

Приготовление

Домашний риет с консервированной горбушей ингредиенты

Приготовить все продукты

Тонкой соломкой нарежьте огурец и редис. Зелень отделите от стеблей и мелко измельчите.

Выложите в чашку консервированную рыбу и соедините со сливочным сыром ТМ Hochland, добавьте горчицу, лимонный сок, посолите по вкусу, приправьте свежемолотым перцем и пробейте блендером.

Затем добавьте йогурт, нарезанные овощи (немного отложите для подачи), зелень и всё перемешайте.

Риет готов!

Очень вкусно подать закуску на хлебцах.

Обжарить кусочек хлеба на сухой сковороде или в тостере, сверху намазать риет, сказка!

Или же просто на булочку выложить закуску, все варианты хороши.

Домашний риет с консервированной горбушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/