Вафли пятнистые

Автор: девочка с плеером

Описание: Очень вкусная выпечка! Сочетание банана и шоколада всегда выигрышно, а добавление творожного сыра ТМ Hochland очень облагораживает вкус и текстуру теста

Ингредиенты

Мука пшеничная — 350 г
Банан — 1 шт
Какао-порошок — 60 г
Сахар — 100 г
Сыр творожный (ТМ Hochland в рукаве) — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко — 100 мл

Приготовление

Практически все наши ингредиенты

В процессор закладываем мягкое сливочное масло, яйцо, творожный сыр ТМ Hochland, банан. Перемешиваем до однородности. Добавляем муку, разрыхлитель и 1/3 часть молока. Ещё раз хорошенько смешиваем.

Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао и остатки молока. И тщательно перемешиваем.

Далее можно поступить 2 способами: 1. Использовать электровафельницу для венских вафель. 2. Использовать формочки для кексиков. Тесто выкладываем поочерёдно.

Выпекаем в вафельнице до румяности светлого теста. В формочке - в разогретой до 180 градусов духовке порядка 30-35 минут

Подавать с молоком, кофе или чаем... Можно с шариком мороженого

Приятного аппетита!

Вафли пятнистые — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/