Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мясо, запеченное с овощами и полентой

Автор: МурКатеринка

Мясо, запеченное с овощами и полентой

Описание: Мясо с полентой довольно сытное и очень вкусное блюдо. Овощи отлично дополняют его, делают ароматным и сочным. Данное блюдо разнообразит домашнее меню. Угощайтесь и наслаждайтесь новым блюдом!

Ингредиенты

Полента Мясо с овощами

Приготовление

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Мясо промыть, обтереть солью, переложить в чашу мультиварки и готовить на режиме "тушение" 1 час.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Тем временем приготовим поленту. В кастрюльку налить воды, добавить соль и специи. Довести до кипения.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты В кипящую воду всыпать поленту и, непрерывно помешивая, варить 2 мин.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Переложить массу в форму (у меня силиконовая 20×20), разровнять и убрать в холодильник до застывания.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Лук и морковь почистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Лук обжарить в растительном масле до прозрачности.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Добавить морковь, перемешать, обжаривать ещё 2 минуты.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Добавить помидор, нарезанный кубиками, соевый соус и сахар, перемешать, готовить ещё минуту.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты По готовности мясо достать из мультиварки, дать немного остыть, нарезать произвольно.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Добавить мясо к овощам, хорошо перемешать, обжаривать 1-2 мин.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Переложить мясо с овощами в форму для запекания.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты В стакане/кружке смешать воду с кетчупом до однородной консистенции, полить мясо с овощами.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Из застывшей поленты с помощью формочки/стакана вырезать фигурки или просто кружочки. Разложить из поверх мяса с овощами, аккуратно, как бы вдавливая их.

Мясо, запеченное с овощами и полентой ингредиенты Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 гр., 20 мин.


Готовое блюдо подаём к столу!



Приятного аппетита!!!




Мясо, запеченное с овощами и полентой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru