Нежный салат с огурцом и яблоком

Автор: koLyan PovaryaN

Описание: Быстрый и несложный в приготовлении нежный салат. Свежие продукты, которые делают салат очень вкусным! Отлично подходит на завтрак, ужин, лёгкий перекус. Даже кошка Муся попросила положить ей ложечку, но без лука. Сыр и огурцы съела, а вот яблоко выковыряла из миски и сложила рядом)))

Ингредиенты

Огурец (средних) — 2 шт
Яблоко (небольшое кислого сорта) — 1 шт
Лук репчатый (половинка средней луковицы) — 1/2 шт
Сыр твердый — 100 г
Укроп (небольшие веточки) — 2 веточ.
Сметана — 2,5 ст. л.
Майонез (можно заменить несладким йогуртом.) — 2,5 ст. л.
Соль

Приготовление

Нежный салат с огурцом и яблоком ингредиенты

Изымаем из холодильника продукты и подготавливаем.

Огурец режем на толстенькие кружочки, а эти кружочки уже на четвертинки. Половину луковицы мелко нарезаем. Кисленькое яблоко избавляем от кожуры и сердцевины.

Яблоко нарезаем кубиком (или дольками) размером как огуречные четвертинки. Твёрдый сыр так же кубиком и таким же размером. Получается просто "кубический" салат :) Укроп измельчаем. Ну, очень мелко)

В глубокой салатнице всё смешиваем, солим по вкусу, добавляем по 2 с половиной ложки сметаны и майонеза. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник минут на 10.

Салат готов. Приятного Аппетита! Ну, очень вкусно будет со свежими тостами, самым свежим хлебом, который еще тёпленький, детям можно с крекером подавать.

Нежный салат с огурцом и яблоком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/