Автор: subsidii66
Описание: Отличный быстрый вариант для плотного завтрака, легкого обеда, перекуса, а так же накормить неожиданных гостей и к праздничному столу. Обычно в таких бутербродах в намазку добавляют майонез, а я предлагаю заменить его на творожный сыр. Получилось отлично!
|
|
C консервированного тунца слить жидкость, выложить в миску, размять вилкой, добавить творожный сыр Сливочный ТМ Hochland и хорошо перемешать. |
|
Зеленый лук и маслины мелко нарезать. Яйцо очистить и натереть на мелкой терке. Добавить к рыбной массе. |
|
Все хорошо перемешать. Попробовать на вкус, при необходимости посолить и поперчить. |
|
Огурец помыть и тонко нарезать с помощью овощечистки. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнюю жидкость. |
|
Ржаной хлеб нарезать на ломтики и смазать сливочным маслом с обеих сторон. Можно и белый хлеб использовать, но на мой вкус с ржаным вкуснее. Обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки. Остудить. |
|
Обжаренный хлеб смазать пастой из тунца, сверху фигурно выложить ломтики огурца, зелень, посыпать кунжутом и семенами тыквы. Украсить колечками маслины. Сразу подать к столу. Приятного аппетита! |
