Автор: UNU
Описание: Очень вкусный десерт! По вкусу похож на всем известный торт "Наполеон". Благодаря крему с творожным сыром ТМHochland, он получился нежным, мягким, творожно-сливочным. Готовится такой торт очень просто, заглядывайте.
|
|
Слоёное тесто разморозить и аккуратно нарезать на маленькие квадратики, размером, примерно, 2-2,5 см. |
|
Запечь их в духовке, при температуре 190 градусов, до золотистого цвета. Оставить остыть. |
|
Приготовить крем для десерта. Смешать мягкое сливочное масло со сгущёнкой. Взбить венчиком до однородности. От количества сгущенки зависит сладость тортика, поэтому кладите на свой вкус. У меня умеренно сладкий десерт. |
|
Добавить ванилин и творожный крем-чиз ТМ Hochland. |
|
Взбить крем до пышности. |
|
Горсть слоеных квадратиков оставить для посыпки. Часть разобрать на слои-"чешуйки". В крем положить горсть измельченных грецких орехов, запечённые кусочки слоёного теста и аккуратно перемешать. Советую сразу не все кусочки класть в крем. Смотрите по консистенции массы, чтобы не было суховато. Ведь слоёное тесто хорошо впитывает крем. У меня осталось немного. |
|
Подходящую форму (у меня разъёмная) застелить пищевой плёнкой и выложить сладкую массу. Отправить в холодильник на несколько часов (на ночь) пропитаться. У меня форма диаметром 12 см, высота 5см. |
|
Оставшиеся кусочки запечённого теста раскрошить и обсыпать со всех сторон. Тортик готов! Очень вкусно, нежно, сочно. А ещё быстро и просто. |
