Описание: Рецепт очень вкусного и сытного салата на праздничный стол.
Ингредиенты
Говядина
— 350 г
Морковь
(по-корейски)
— 300 г
Чернослив
(вяленый)
— 150 г
Гранат
— 1 шт
Орехи грецкие
— 100 г
Майонез
— 100 г
Соль
Приготовление
1. Говядину варю 2 часа, солю за 20 минут до окончания варки. После варки нарезаю на полоски.
2. Чернослив и орехи нарезаю произвольно.
3. В глубокой миске смешиваю морковь по корейски с мясом, заправляю майонезом.
4. На плоское блюдо кладу по кругу говядину с морковью, сверху посыпаю зернами граната, нарезанным черносливом и немного орехами, сверху кладу оставшееся мясо с морковью и посыпаю оставшимися зернами гранта, черносливом и орехами.
Салат "Мулатка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/