Салат с хурмой и авокадо

Автор: Avgustinovich

Описание: Сочная хурма придает нотки сладости, авокадо добавляет мягкость и богатый вкус. Нежные листья свежего зеленого салата и легкий медовый дрессинг обрамляют эту композицию, создавая идеальное сочетание и сладковатый привкус.

Ингредиенты

Листья салата (Салат Латук) — 40 г
Кресс-салат (Салат Руккола) — 30 г
Романо (Салат Романо) — 40 г
Хурма — 80 г
Авокадо — 60 г
Орехи грецкие — 10 г
Мед — 15 г
Масло оливковое — 10 г
Лимон — 1 шт
Соль — 1 г

Приготовление

Подготавливаем все ингредиенты.

Хурму моем, снимаем кожицу и нарезаем дольками.

Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем слайсом.

Листья салатов тщательно промываем, рвём и замешиваем все листья вместе.

Подготовим дрессинг для салата. Мёд, оливковое масло, лимонный сок и соль соединяем вместе в отдельной таре. Собираем салат. выложить на тарелку микс салатов, сверху красиво выкладываем хурму и авокадо, поливаем салат медовой заправкой и украшаем грецким орехом. Салат готов!

Салат с хурмой и авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/