Салат с запечённой тыквой, грушей и авокадо

Автор: Avgustinovich

Описание: Этот салат сочетает в себе теплоту запечённой тыквы, сладость сочных груш и нежность кремового авокадо. Карамельно-золотистая тыква, сладкие кусочки груши и кремовое авокадо добавляют свежести и мягкости. Отличный выбор для тех, кто ценит изысканное сочетание вкусов и хочет порадовать себя и близких невероятно вкусным и полезным блюдом.

Ингредиенты

Кресс-салат (Салат Латук) — 40 г
Листья салата (Салат Руккола) — 30 г
Романо — 40 г
Авокадо — 30 шт
Груша (Груша Конференция) — 40 шт
Тыква — 60 г
Масло растительное — 10 г
Орехи грецкие — 10 г
Соль
Лимон — 1 шт

Приготовление

Салат с запечённой тыквой, грушей и авокадо ингредиенты

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Чистим тыкву, нарезаем её средним кубиком, выкладываем на противень, сбрызгиваем растительным маслом, присыпаем солью и запекаем в духовке при 180 градусах минут 15-20.

Промываем листья салатов, рвём их в одну тару и смешиваем вместе.

Грушу промываем, режем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем тонким слайсом.

Авокадо чистим, удаляем косточку и нарезаем средним кубиком.

На тарелку выложить микс салатов, аккуратно выложить грушу, тыкву, авокадо. Салат полить мёдом и сбрызнуть лимонным соком, украсить салат грецкими орехами. Салат готов!

Салат с запечённой тыквой, грушей и авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/