Рулет из лаваша "Пикантный"

Автор: Ксюнька77

Ингредиенты

• Майонез — 900 г
• Сыр твердый — 300 г
• Колбаса (вареная, можно взять ветчину) — 450 г
• Лаваш (тонкий лист) — 3 шт
• Зелень (укроп, петрушка) — 4 пуч.
• Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Вот что нужно для рулета

В майонез выдавливаем чеснок и тщательно перемешиваем (в этом изюминка рулета).

Кладем первый лист лаваша и намазываем его чесночным майонезом.

Сверху натираем на крупной терке вареную колбасу.

Затем кладем второй лист лаваша и намазываем чесночным майонезом

Теперь натираем сыр на крупной терке

Затем кладем третий лист лаваша и снова намазываем чесночным майонезом

И посыпаем измельченной зеленью (у меня укроп и петрушка - по 2 пучка каждой зелени).

А теперь сворачиваем рулет. У меня лаваш прямоугольный и сворачиваю его, начиная с узкой стороны.

Получается вот такой рулет

Затем сверху прикрываем пленкой и даем ему пропитаться, лучше оставить на ночь для пропитки.

Потом нарезаем на кусочки шириной 1-1,5 см, укладываем на блюдо и подаем к столу!

Приятного аппетита!!! Угощайтесь!

© 1povarenok.anvap.us