Закуска с копченым тунцом

Автор: ariel7777

Описание: Не сложная в приготовлении, но вкусная закуска, станет отличным дополнением к праздничному столу. Картофельная основа отлично сочетается с начинкой из сливочного сыра и копченого тунца. Попробуйте...

Ингредиенты

Тунец (ТМ "Фортуна" с ароматом копчения) — 1 бан.
Сыр сливочный — 200 г
Картофель — 300 г
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Укроп — 3 веточ.
Перец черный — 1 щепот.
Соль — 1 щепот.

Приготовление

Для приготовления закуски, подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и сварите до готовности.

Добавьте сливочное масло, соль, перец, молоко и приготовьте пюре. Затем добавьте измельченный укроп и перемешайте.

Картофельное пюре, разделите на 16 одинаковые кусочки, скатайте в шарики и затем сделайте в центре углубление. Поставьте в разогретую до 190* духовку, минут на 10, чтобы картофельные заготовки подрумянились.

Пока картофельная основа запекается, приготовим паштет из сливочного сыра и копченого тунца. При желании, можно добавить чеснок или черный перец.

Готовую массу переложите в кондитерский мешок с насадкой. Картофельную основу остудите до комнатной температуры и нафаршируйте, рыбно-сливочным паштетом.

Вот и все... наш вкусная закуска готова.

Закуска с копченым тунцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/