Салат "Малагский"

Автор: мисс

Салат Малагский

Описание: Прикоснитесь к Испанской кухне, приготовив Малагский салат. Этот салат весьма популярен в Испании. Он достаточно ярок по вкусу и цвету. Готовится очень просто. Непременно станет украшением вашего Новогоднего стола.

Ингредиенты

Тунец (ТМ FORTUNA) — 1 бан.
Картофель (вареный в "мундире") — 2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Апельсин — 1 шт
Маслины (или оливки) — 10 шт
Помидоры черри — 10 шт
Листья салата (или руккола) — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Салат Малагский ингредиенты

Заранее отвариваем картофель в "мундире" и яйца. Картофель чистим, режем дольками, кладём на блюдо.

Салат Малагский ингредиенты

На картофель кладём микс салата или рукколу. Апельсин чистим, филируем, кладём на картофель.

Салат Малагский ингредиенты

Далее кладём кусочки тунца. У меня - ТМ FORTUNA.

Салат Малагский ингредиенты

Сверху кладём порезанные пополам маслины и помидоры черри, дольки яиц.

Салат Малагский ингредиенты

Посыпаем солью, перцем, сбрызгиваем соком лимона и оливковым маслом.

Салат Малагский ингредиенты

Приятного аппетита!

Салат "Малагский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/