Перец фаршированный тунцом и авокадо

Автор: Суслик Маринка

Описание: Сочная и свежая закуска на два укуса. "Лодочки" из перца, фаршированные салатом из тунца, авокадо и вяленых томатов будут отлично смотреться на фуршетном новогоднем столе.

Ингредиенты

Перец сладкий красный — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Тунец (ТМ "Fortuna") — 1 бан.
Томаты вяленые — 10 шт
Фетаки — 50 г
Песто — 2 ч. л.

Приготовление

Перец фаршированный тунцом и авокадо ингредиенты

Перец разрезать на 8 примерно одинаковых частей, чтоб получились "лодочки".

Для начинки авокадо, сыр и вяленые томаты нарезать мелкими кубиками.

В начинку добавить размятый тунец и соус песто, все перемешать.

Полученную начинку выложить в подготовленные "лодочки" из перца.

Перец фаршированный тунцом и авокадо — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/