Тунец в лаваше

Автор: gapcalova

Описание: Обязательный компонент на новогоднем столе — закуска. Рулет в лаваше идеально для этого подойдет. Закуска из лаваша получается очень вкусной и в тоже время простой в приготовлении.

Ингредиенты

Лаваш — 1 шт
Тунец (ТМ FORTUNA) — 1 бан.
Листья салата — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Сыр творожный — 100 г
Зелень — 0.5 пуч.
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Маслины — 0,5 бан.

Приготовление

Готовлю продукты. Заранее отвариваю яйца.

Соединяю майонез с измельченной зеленью и чесноком. для объема добавляю в соус творожный сливочный сыр. Творожный сыр можно заменить плавленным.

Наношу соус из майонеза и сливочного творожного сыра на всю поверхность лаваша.

С тунца сливаю масло и разминаю филе вилкой. Листья салата ополаскиваю водой и просушиваю. Сыр и яйца натираю на терке.

На лаваш рядами выкладываю продукты Первый ряд натертых на терке яиц. На край лаваша выкладываю плотнее к друг другу ряд маслин.

Следующие ряды из салатных листьев, измельченного тунца и натертого сыра.

Сворачиваю начинку в лаваше в плотный рулет. Оборачиваю рулет пищевой пленкой и оставляю в прохладном месте для настаивания. Перед подачей извлекаю закуску из пленки и нарезаю шайбами толщиной 2 см.

Тунец в лаваше — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/