Салат "Праздничный"

Автор: alarm clock

Описание: Вкусный, легкий, простой и нарядный салат несомненно украсит ваш стол. Хрустящие листья салата, нежный тунец, пикантные оливки и вяленые томаты, легкое послевкусие сыра и все это под вкуснецшей заправкой из йогурта. Пробуем?

Ингредиенты

Тунец (кусочками ТМ Fortuna) — 1 бан.
Оливки зеленые — 12 шт
Томаты вяленые — 6 шт
Креветки (по желанию)
Листья салата (у меня смесь)
Йогурт (натуральный) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль
Сыр твердый (натертый на мелкой терке)
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Помидоры черри (по желанию)
Перец белый

Приготовление

На блюдо выложить листья салата.

На листья салата выложить вяленые томаты и оливки.

Далее вареные креветки по желанию.

Отцеженные кусочки тунца.

В йогурт добавить мед, горчицу, соль и перец. Все хорошо перемешать и откорректировать по своему вкусу. Полить салат. Выложить черри и посыпать натертым сыром.

Для таких салатов лучше всего пармезан, но я просто натераю любой твердый сыр на мелкой терке и даю ему немного подсохнуть.

Салат "Праздничный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/