Хрустящие пирожки с тунцом и пекинской капустой

Автор: olga ufa07

Описание: Сочные и хрустящие пирожки с начинкой из филе тунца ТМ FORTUNA риса и пекинской капусты — отличный вариант для праздничного стола. Поздравляю всех с Рождественским сочельником и наступающим Рождеством.

Ингредиенты

Тунец (Филе тунца ТМ FORTUNA) — 1 бан.
Сок (Сок в котором был тунец) — 4 ст. л.
Рис (Рис отварной круглозерный) — 400 г
Капуста пекинская — 250 г
Специи
Тесто фило — 14 шт
Яйцо куриное (Яйцо куриное для смазывания теста) — 1 шт

Приготовление

Хрустящие пирожки с тунцом и пекинской капустой ингредиенты

Подготовьте начинку. Рис предварительно отварите, пекинскую капусту мелко нашинкуйте.

Филе тунца ТМ FORTUNA разломите на мелкие кусочки.

К пекинской капусте, отварному рису, филе тунца добавьте черный перец по вкусу. Добавьте сок из банки, в котором был тунец, перемешайте. Начинка для пирожков готова.

Форму для выпечки смажьте маслом (у меня форма для кексов, 6 шт.)Тесто фило разрежьте на квадраты и, перед тем как выложить в форму, смажьте маслом по желанию. Тесто фило выложите в формочки по 5–6 листов в каждую.

Заполните тесто начинкой.

Начинку прикройте тестом, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 170°C 35 минут. Следите, чтобы тесто фило не пригорело.

Пирожкам дайте отдохнуть 5-10 минут, достаньте их из формы.

Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Хрустящие пирожки с тунцом и пекинской капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/