Запечённые вафли с консервированным тунцом

Автор: olga ufa07

Описание: Вкусные, ароматные вафли с хрустящей корочкой, станут сытным завтраком для вашей семьи. Готовить их быстро и просто. Экспериментируйте с разными добавками, не бойтесь новых сочетаний в продуктах!

Ингредиенты

Тунец (Филе тунца ТМ FORTUNA) — 70 г
Томаты вяленые (Томаты вяленые с чесноком и базиликом) — 50 г
Сыр мягкий — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное (Ароматное масло в котором были вяленые томаты) — 2 ст. л.
Молоко — 150 г
Мука пшеничная — 120 г
Сода — 4 г
Перец черный

Приготовление

Запечённые вафли с консервированным тунцом ингредиенты

Филе тунца разломите на маленькие кусочки. Сыр нарежьте ровными кубиками, вяленые томаты нарежьте кусочками.

Пшеничную муку соедините с пищевой содой и свежемолотым черным перцем по вкусу.

В миске соедините филе тунца, сыр, вяленые томаты. Добавьте яйца, молоко и масло, в котором были вяленые томаты ( можно добавить простое растительное масло) перемешайте. В самом конце добавьте муку и все хорошо перемешайте ложкой.

В силиконовые формы для запекания вафель, ложкой распределите тесто. У меня две формы размером 18x28. Формы маслом смазывать не надо. Выпекайте вафли в духовке при температуре 170°C 25-30 минут.

Готовые вафли достаньте из духовки и дайте им 2-3 минуты отдохнуть.

Подавайте вафли к столу, приятного аппетита.

Запечённые вафли с консервированным тунцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/