Автор: СкарлеттО
Описание: Закусочные творожно-сырные шарики к праздничному столу и не только. Попробуйте!
|
|
Яйца разотрите с творогом и солью. |
|
Добавьте тертый пармезан, перемешайте. |
|
Затем всыпьте зелень, перемешайте. |
|
Добавьте муку с разрыхлителем. |
|
Хорошо перемешайте. |
|
Сформируйте около 20 небольших шариков. |
|
Обжарьте партиями во фритюре до румяной корочки. |
|
Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. |
|
Сложите шарики горкой в виде елочки, посыпьте "снежком" из тертого пармезана, украсьте зеленью и подавайте. |
