Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Фруктовая а-ля пицца

Автор: СкарлеттО

Фруктовая а-ля пицца

Описание: Быстрый и вкусный десерт в виде пиццы со свежими фруктами. Поскольку дрожжи я не ем, то основу для пиццы приготовила на творожном тесте, а вместо соуса сделала сладкий крем из творожного сыра. Фрукты можно использовать любые по сезону и готовить такую пиццу хоть летом, хоть зимой. Попробуйте!

Ингредиенты

Основа: Начинка:

Приготовление

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Для теста к творогу добавьте соль, яйцо, растопленное масло и сахар. У меня была готовая творожная масса с цукатами, поэтому масло и сахар я не добавляла.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Массу хорошо разотрите, чтобы не было комочков или воспользуйтесь блендером.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Муку просейте с разрыхлителем и постепенно добавьте в творожную массу.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Замесите эластичное тесто.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Раскатайте тесто желаемого размера (у меня диаметр 24 см), переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Проколите тесто вилкой в нескольких местах.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Запекайте основу при 200*С около 15 минут.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Для крема к творожному сыру добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и лимонный сок.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Хорошо перемешайте до растворения кристаллов сахара. Клубнику промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте ломтиками.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты На остывшую основу для пиццы выложите крем, разровняйте. По кругу от края выложите клубнику, выбирая крупные ломтики.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Затем выложите нарезанное кружочками киви, следом кружочки банана (следите за тем, чтобы толщина фруктов была одинаковой).

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Повторите ряд клубники (тут уже маленькие кусочки) и добавьте виноград - в центр и около первого круга клубники.

Фруктовая а-ля пицца ингредиенты Посыпьте кокосовой стружкой и подавайте!


Приятного аппетита!







Фруктовая а-ля пицца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru