Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Чернично-лимонный десерт

Автор: СкарлеттО

Чернично-лимонный десерт

Описание: Нежный и романтический десерт с черникой, бисквитной крошкой и лимонным кремом. Попробуйте!

Ингредиенты

Основа: Черничный слой: Лимонный слой:

Приготовление

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Для черничного слоя 3 г желатина замочите в 50 мл воды до набухания. Чернику засыпьте сахаром, добавьте воду и поставьте на огонь.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Доведите до кипения, снимите с огня, немного остудите.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Измельчите в пюре с помощью блендера.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Затем протрите через сито. Желатин нагрейте до растворения (не выше 60*С), добавьте к черничной массе, перемешайте.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Бисквит измельчите до крупных крошек.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Уложите на дно креманок/бокалов/фуж еров (чуть-чуть оставьте для украшения).

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Залейте черничной массой (примерно 1-1,5 ч. л. оставьте для украшения), уберите в холодильник на 15-20 минут, чтобы немного схватился.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Для лимонного слоя творожный сыр смешайте с сахаром и соком лимона.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Добавьте взбитые сливки и 2 г распущенного желатина (приготовленного аналогичным способом как в черничном слое).

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Достаньте десерт из холодильника и выложите лимонный крем, разровняйте.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Украсьте оставшимся черничным пюре, уберите в холодильник на 1,5-2 часа.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Перед подачей посыпьте бисквитной крошкой и подавайте.

Чернично-лимонный десерт ингредиенты Приятного аппетита!










Чернично-лимонный десерт — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru